9月7日消息,浙江省保健品化妆品行业协会发布了《体重控制人群代餐减重干预技术规范》《体重控制人群用营养代餐食品》两项团体标准,标准自2020年9月21日起实施,标准本身适用于为顾客提供专业减重服务的组织。
疫情下,消费者对于自身饮食健康关注度提升,代餐食品成为今年市场关注热门,而代餐食品的研发应有足够研究支持。
2020年1月1日,中国营养学会发布并启用了《代餐食品》团体标准,浙江最新的标准与之相比更为精准的划分到体重控制人群。
最新的标准中,代餐食品是指一餐或多餐日常膳食的替代食品。将蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等人体所需营养物质以棒支、粉剂形式制成蛋白棒、坚果棒、代餐粉等产品,并以减脂和体重管理作用为卖点。