开启夏季经营、预售下一雪季雪票,雪场探寻自救药方

文 / 郭福瑞 来源于 体育大生意 2020-06-28 09:16:21
疫情对于国内滑雪场造成的短期收入损失在66.8亿元人民币左右。
开启夏季经营、预售下一雪季雪票,雪场探寻自救药方

过去半年,诸多行业都在努力挣脱新冠疫情的摧残,试图恢复原有的秩序,滑雪产业也概莫能外。目前,不少雪场纷纷开始投入到夏季运营中,同时,雪场也在推进下个雪季雪票预售工作,希望最大限度回笼资金、锁定客源,尽快摆脱疫情泥淖,寻求自救。

最好的雪季与断崖式的市场表现

几乎所有人起初都判断2019-20是近几年来最好的一个雪季,一方面,降雪比往年充盈,另一方面,京张高铁开通,冬奥会所带来的冰雪热氛围愈发浓烈,这些都让滑雪行业呈现加速上升的趋势。

“新高铁和新高速对我们来说是今年最大的利好消息,1月1日到1月18日,我们酒店的综合入住率已经在85%~90%之间,当时我们基本不会明显地感觉到有周末和平日的区分,客流量在大幅增长。”太舞小镇市场中心总经理聂宁宁告诉体育大生意,“以1月18日为例,同期对比去年的收入,单日增幅到80%。”

99836c90d6b3deaf3f4e2fb8ffea5b1d.jpg

新高铁为崇礼雪场带去便利

但疫情打破了一切。在1月下旬,因疫情防控规定,诸多雪场停止运营,无奈地与这样的好局失之交臂。“我们在1月27日停止雪场运营,整体运营收入大概损失了1.5~1.6亿元。本来是很利好的情况,最后却是断崖式的下跌。”聂宁宁遗憾地说道。

此前,北京市滑雪协会副主席伍斌在2019中国滑雪产业白皮书中给出预测,按2019年各类别滑雪场的滑雪人次增长率保守测算,疫情对于国内滑雪场造成的短期收入损失在66.8亿元人民币左右,而考虑到其他或有损失,整体短期经济损失估计将超过80亿元人民币。

738f9765bc4e36fcc65f453d5dbcdc78.jpg

疫情导致滑雪产业损失惨重

2月底3月初时,疫情相对缓和后,国内不少雪场尝试恢复营业。但由于跨省出入限制以及14天隔离等硬性规定,雪场复工复产收效甚微,与停业前的火爆景象大相径庭。“2月27日,我们开始有限复工复产。但是因为北京是主要的客源地,出入北京限制较多,所以最终复业效果不是很明显。”聂宁宁分享道。

转机出现在五一前后,当时北京将重大突发公共卫生事件应急响应机制调整为二级,随后6月6日时,京津冀地区调至三级,这为北京及环北京地区的雪场的夏季运营充分释放了消费力。“太舞是在5月1日开启夏季运营,当天单日客流量大概在3000~4000人次,能够明显地感觉到大家在家憋得太久了,我们当时抓紧又多开放了一个酒店来迎接客人。”

令人措手不及的是,6月上旬,北京疫情出现反复,这让周围雪场经营者再次陷入踌躇中。“这次疫情确实对我们有一定影响,目前我们也在关注北京疫情发展的整体形势和政策。”聂宁宁表示,太舞接下来会做充足准备,一方面按照政府防疫要求,布置疫情防控工作,确保安全,同时也会按照计划准备夏季运营项目。

提升抗风险能力 四季运营成雪场自救策略

事实上,在失去了最好的经营季节后,诸多滑雪场都在寻找挽回损失的方法,而老生常谈的四季经营问题也再次被雪场管理者们提及。四季经营最大的好处就是缓解雪场原本一季养三季的做法,改善雪场设施空置率,提升雪场营收水平,增强抵御风险能力。

在此方面,太舞是国内的先行者之一,从规划之处就做好了四季运营的准备。过去几年的经营也卓有成效。据介绍,太舞2019年夏季接待游客达22万人次,超过了2018-19雪季时期的20万人次,夏季营收达到5600万元。夏季人次已经占到了全年人次的40%左右。而今年,太舞也做了缜密的规划,希望通过夏季运营来打个“翻身仗”。

4d3acf466da2a5cec2380e3dca94b27f.jpg

崇礼是北方避暑胜地

“崇礼是北方特别好的避暑胜地,所以我们就抓着避暑和夏季山地运动这两个特点,打造夏季经营项目。同时,太舞也在做文化艺术类活动,基本上夏天就是两大主题,山地运动和文化艺术。”聂宁宁介绍道,按照规划,从5月到十一黄金周,他们已经做了详细的规划,既有山地自行车、山地卡丁车、定向越野等山地运动产品,也包括越山向海人车接力赛、崇礼168国际超级越野赛、迷笛音乐节等赛事和文化活动。“我们的夏季运营会比冬季花的心思更多,在产品和活动上用的功夫也比较多。”

聂宁宁表示四季经营重点就是要把度假概念做好,充分填满客人的度假生活,解决客户度假需求。这就会涉及到很多运营细节问题,例如白天和晚上的关系,需要给客户提供丰富的产品,供他们在白天和晚上都能有的玩。比如白天有山地探险,晚上有美食、酒吧、电影院服务等等。

四季经营还会涉及到平日和周末的关系。“这更多的是要解决平日要提供什么样的产品,我们其实愿意做一些团建或营地类的拓展活动,把平日填满。可以用产品和价格去调整,这是一个非常灵活的运营细节问题。周末更多留给散客。”

60f10c27cd9126f5ef1ea65909fec2fd.jpg

太舞效仿滑雪产品打造夏季运动产品

滑雪运动是雪场最有黏性的部分,客户会因此成为滑雪场的拥趸。从这条思路出发,太舞也在尝试在夏天为客户设计有黏性的运动产品。例如,太舞将山地自行车运动按照玩家的技术能力划分不同等级,希望以此来激发客户的复购欲望。“这种你能够看到进步,能够探索自己的运动项目,它有粘性存在。”聂宁宁表示,这是夏季和冬季运动产品的共同之处。

“原本我们对夏季运营特别有信心,因为目前出境游基本上不太可能,而且暑假即将到来,北京的气候已经很炎热了。”聂宁宁表示,太舞也在观望北京疫情形势。不过好在,此前多位专家纷纷表示,北京疫情已经得到有效控制。防控形势依然复杂,但不至于像年初那般凶险。

回笼资金 雪场开始预售下一雪季雪票

 

除去四季经营外,雪场如火如荼地推进下个雪季的雪票预售,从而回笼资金,降低降低疫情影响。而价格方面也有所调整。例如,今年3月,太舞发布了2020-2021雪季早鸟价格,其中限量的特惠新会员全季卡为3888元,而限量的特惠平日季卡为2088元。这些优惠价格较上一雪季调低了超过50%。

据介绍,目前太舞的预售工作进展较为顺利,早鸟票预售成绩是去年同期的三倍左右。“我们认为这是因为冬奥临近,冰雪热在上升,而且太舞的季卡是四季通用,消费者可能会判断雪卡的应用时间周期更长,再加上新高铁的加持,所以预售效果还不错。预售工作确实缓解了一些压力,也让我们自己有信心的提升。”聂宁宁说道。

993e08cae618578416fd787f0d57ac20.jpg

太舞的预售工作进展较为顺利

她也坦言,在二三月份,疫情比较严重的时候,能够明显感受到客户消费能力和消费信心下降的趋势,不过随着夏季运营开启后,这种情况有所好转。“疫情确实会影响一部分人的消费力下降,而另一部分人加强了对于户外山地度假产品的需求,太舞的地理环境和产品其实体现了户外健康生活价值观,所以疫情的影响也是利弊参半。”

聂宁宁表示,接下的最大的运营难题仍然是面对疫情影响。“希望疫情能够早些控制住,我们能够顺利推进夏季运营规划。之前的停摆让我们错过了最佳运营季节,对于我们这种四季度假小镇来说影响很大,方方面面都不能够再停摆下去了。”

登录后参与评论
全部评论(0)